top of page
8601787758_b31aeddf53_o_edited.jpg
Vigneto sostenibile fasoli fregoni

SOSTENIBILITÀ, UN'ALTRA SFIDA

PER L'OLTREPO' VITIVINICOLO

Valeria Fasoli e Costanza Fregoni
presentano il libro

“Il vigneto sostenibile”

 

logo-TERRA-pinot-NERO.png

Centro del Pinot Nero
Fraz. Crocetta - Montecalvo Versiggia (PV)
9 Giugno 2023, h. 18:30

logo.png

Il testo “Il Vigneto sostenibile”, edito da Edagricole-New Business Media, traccia le linee guida per una viticoltura rispettosa dell’ambiente, della salute degli operatori e più in generale di tutti gli esseri viventi che gravitano intorno al “sistema vigneto”, inteso come “luogo” complesso, denso di rapporti e interazioni.

Le due autrici, Valeria Fasoli e Costanza Fregoni, racconteranno della sua genesi e degli argomenti trattati, in una chiacchierata con la presidente dell'Associazione Terra del Pinot Nero Laura Passera.

A seguire, la testimonianza di due aziende oltrepadane che hanno abbracciato la sostenibilità come filosofia di produzione, con l'intervento di Stefano Malchiodi, direttore della Tenuta Mazzolino, e Cristian Calatroni, titolare dell'Azienda Agricola Calatroni

PROGRAMMA

18:30 Saluto agli ospiti

18:45 Perché “Il vigneto sostenibile”. Laura Passera intervista le autrici

19:15 La sostenibilità in Oltrepò Pavese: Stefano Malchiodi e Cristian Calatroni, la loro esperienza

19:30 Interventi e discussione

20:00 Degustazione dei Pinot neri delle aziende Tenuta Mazzolino e Calatroni

20:15 Piccolo buffet e brindisi con lo spumante sostenibile delle Donne della Vite

 

Si prega di dare conferma della partecipazione entro il 7 Giugno 2023

con email a info@terradelpinotnero.it o telefonando al numero 3358334447

bottom of page